Şef Savaş Ergen, lezzet.com.tr için yılbaşı sofralarında sunabileceğiniz 2 farklı meze tarifi hazırladı. Yeni yıl sofralarına renk katacak bu mezeler, pancar severlerin favorisi olacak niteliktedir. Et ve sebze yemekleriyle birlikte sunulan bu mezeleri, adım adım anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
Ortalama 15 dakikada hazırlanan bu meze, labne peyniri, haşlanmış pancar ve sirke ile hazırlanır. İsteğe göre sirke yerine nar ekşisi de kullanabilirsiniz.
Orta Doğu'nun en tartışmalı lezzetlerinden biri olan humus, meze denildiğinde ilk akla gelen tariflerden biridir. Ancak bu kez pancarlı versiyonunu sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Şunlara da göz atın;